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葡萄品种介绍,北冰红葡萄品种介绍

时间:2020-07-06 07:35来源:原创 作者:admin 点击:
世界葡萄品种达到8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要品种有以下: 1、赤霞珠葡

  世界葡萄品种达到8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要品种有以下:

  1、赤霞珠葡萄的果粒都比较的小,而且它的果皮的颜色很深,果皮又很厚,很多人都非常的喜欢用这种葡萄酿酒。

  2、梅洛也是在酿酒界非常出名的一种植物,但是它的酒精度比较高,酿出来的葡萄酒属于柔美优雅型的。

  3、歌海娜的果粒很大,皮却很薄,这种葡萄非常甜,所含的糖分很高。

  4、霞多丽是一种白葡萄品种,它还能够根据季节和气候的变化展现出不一样的风格口味。

  5、雷司令这种葡萄有一种汽油的味道,有的人可能会不习惯,可是有的人还是会拿来吃、并且来酿酒。

  6、巨峰的果实穗大,果粒大,果肉较软,果皮厚,果粉多,味甜,多汁。

  葡萄属葡萄科多年生藤本攀援植物,它是世界上最古老的果树之一。我国“葡萄”一词是从希腊语翻译过来的。据考证,葡萄起源于里海地区和地中海沿岸。那里的居民利用和栽培葡萄至少已有4000年的历史。

  人类栽培葡萄的最早史证,是在公元前2500年古埃及美费斯城普塔戈廷的古墓壁画上,有描绘人们收获葡萄和酿制葡萄酒的图案。大约在公元前2000年左右,以航海和经商著称的腓尼基人,从古代的科尔希达人那里知道了葡萄,通过他们的航海活动使葡萄传播到更远的地方去。

  根据考古学家的研究,葡萄在2000多年前已广泛分布在中东、中亚、南高加索和北非广大地区。以后通过人类的友好交往,沿地中海岸向西传播到意大利、法国、西班牙;大约在公元7世纪时葡萄栽培已遍及欧洲。哥伦布发现新大陆后,葡萄随着欧洲移民进入北美洲。

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